La carta.
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Zumos & smoothies
Verde Vital
4,00 €Manzana, espinaca, pepino, jengibre y limón.
Rojo Campo
4,00 €Fresa, frambuesa, plátano y zumo de naranja.
Manzana de Campo
4,00 €Manzana verde, apio, limón y menta.
- Apio
Banana Energy
4,00 €Plátano, avena, dátiles y leche vegetal.
Coco & Piña Fusión
4,00 €Piña, leche de coco, hielo y toque de vainilla.
Smoothie Carlota Fit
4,00 €Plátano, espinaca, yogurt, proteína vegetal y miel.
- Leche
Cafés
Café con leche
1,70 €- Leche
Cortado
1,70 €- Leche
Solo / Espresso
1,70 €Americano
1,70 €Carajillo
3,00 €Bombón
2,80 €- Leche
Escocés
3,60 €- Leche
Irlandés
3,60 €- Leche
Vienés
3,20 €- Leche
Carlota Latte
2,80 €Espresso doble, leche, canela y azúcar moreno.
- Leche
Campo Mocha
3,60 €Espresso, sirope de chocolate, leche chocolatada y nata montada.
- Leche
Dirty Chai Carlota
3,20 €Espresso, té chai, leche vaporizada y nuez moscada.
- Leche
Campo Affogato
3,20 €Espresso, helado de vainilla y ralladura de chocolate negro.
- Leche
Café de la Abuela Carlota
3,60 €Espresso, leche condensada, anís dulce, nata montada y canela.
- Leche
Quemadillo Carlota
3,60 €Espresso, licor de avellanas, azúcar moreno, leche y piel de naranja.
- Leche
- Frutos de cáscara
Espresso Brûlé
3,60 €Espresso, crema de vainilla, leche, azúcar moreno y topping de galleta.
- Gluten
- Leche
Café Mediterráneo
2,20 €Espresso, leche condensada, ralladura de limón y toque de aceite de oliva.
- Leche
Espresso Flor de Sal
3,60 €Espresso, crema de toffee, leche y escamas de sal marina.
- Leche
Capuchino del Bosque
3,60 €Espresso, leche vaporizada, sirope de avellanas, nata y cacao.
- Leche
- Frutos de cáscara
Raciones
Las Bravas de la Carlota
6,50 €Patatas con salsa casera y alioli de lima.
- Huevos
Media de Bravas
4,50 €- Huevos
La Ibérica con Mojo
9,50 €Láminas de presa ibérica con mojo rojo.
Los Crujientes del Trópico
8,50 €Crujientes de maíz con gambas salteadas, alioli de lima y pico de gallo tropical.
- Crustáceos
- Huevos
Los Tequeños Viajeros
7,50 €Crujientes por fuera, cremosos por dentro, con queso fundido.
- Gluten
- Leche
El Bosque
6,50 €Setas salteadas con ajo, jamón y huevo frito.
- Huevos
Surtido de croquetas
8,50 €Queso de cabra con cebolla caramelizada, boletus, txipirón, jamón, rabo, bacalao con ajo tierno, gamba roja con carabinero y carrillera al vino tinto.
- Gluten
- Huevos
- Leche
- Pescado
- Crustáceos
- Moluscos
Media de croquetas
4,50 €- Gluten
- Huevos
- Leche
- Pescado
- Crustáceos
- Moluscos
Carpaccio de atún
14,00 €- Pescado
Zamburiñas 8 ud
12,00 €- Moluscos
Tablas La Carlota
Mini tabla (2 personas)
12,00 €- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
Tabla completa (4 personas)
16,00 €- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
Tabla de Jamón
14,00 €- Gluten
Mini Tabla de queso
9,00 €- Leche
Tostas
Verde del huerto
3,50 €Guacamole, desmigado vegano (proteína de soja) y pico de gallo.
- Gluten
- Soja
Sardina ahumada
3,50 €Sardina ahumada, cebolla morada encurtida y tomate.
- Gluten
- Pescado
Tierra y Brasa
3,30 €Setas salteadas sobre huevos camperos revueltos y salsa piquillo.
- Gluten
- Huevos
Italiana de la casa
3,80 €Mortadela, pesto y burrata.
- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
Gambas con alioli
3,30 €- Gluten
- Crustáceos
- Huevos
Gambas con piquillo
3,30 €- Gluten
- Crustáceos
Solomillo con pimientos
3,30 €- Gluten
Secreto con alioli de lima
3,30 €- Gluten
- Huevos
Solomillo de campo
3,20 €Solomillo al whisky con manzana salteada.
- Gluten
Secreto estilo asiático
3,20 €Con salsa de soja, jengibre, miel y brotes frescos.
- Gluten
- Soja
Carlota marina
4,00 €Tartar de salmón con sriracha y mango.
- Gluten
- Pescado
Gambas oriental
3,30 €Gambas, salsa de soja, salsa de ostras, crema de aguacate y semilla de ajonjolí.
- Gluten
- Crustáceos
- Soja
- Sésamo
- Moluscos
Pollo tradicional
3,30 €Pollo a la plancha, pimientos piquillos y alioli.
- Gluten
- Huevos
Guacamole seco
3,30 €Guacamole, tomates secos y brotes.
- Gluten
Pastel de cabracho
3,20 €Con cebolla morada encurtida.
- Gluten
- Pescado
Anchoa
3,20 €Tomate, orégano y brotes.
- Gluten
- Pescado
Morcilla de Burgos
3,20 €Con mermelada de tomate.
- Gluten
Dorado de bacalao
3,50 €Con huevo revuelto y cebolla crunchy.
- Gluten
- Huevos
- Pescado
Carrilleras
3,50 €Con manzana al brandy.
- Gluten
Bocado Genovés
3,20 €Pollo, tomate seco y pesto.
- Gluten
- Frutos de cáscara
Capricho cremoso
3,30 €Queso crema, tomate seco y cebolla caramelizada.
- Gluten
- Leche
Castellana Moderno
3,50 €Queso curado, pimiento piquillo y anchoas.
- Gluten
- Leche
- Pescado
Postres
Tiramisú
4,00 €- Gluten
- Huevos
- Leche
Pie de limón
4,00 €- Gluten
- Huevos
- Leche
Tarta Napoleón
4,00 €- Gluten
- Huevos
- Leche
Tres Leches
4,00 €- Gluten
- Huevos
- Leche
Alérgenos
- Gluten
- Crustáceos
- Huevos
- Pescado
- Cacahuetes
- Soja
- Leche
- Frutos de cáscara
- Apio
- Mostaza
- Sésamo
- Sulfitos
- Altramuces
- Moluscos
Puede existir contaminación cruzada por manipulación compartida. Para alergias o intolerancias, consulte siempre al personal.